Beschreibung
UR-HELLES. Gebraut nach uralter Art im aufwändigen Dekoktionsverfahren. Rein über die Volumenmessung wurden hierbei jeweils 1/3 der Maische entnommen, zum Kochen gebracht, und bei der Rückgabe Schritt für Schritt die Rasttemperaturen erhöht. Ur-Helles, ur-lecker!
Aussehen: Hellgold, hochperlend, naturbelassen. Geschmack: Kernig-süffig, elegant-hopfig, mit einer milden Süße und einem leisen „mehr“ vom fruchtigen Mandarina Hopfen. Malz: Pilsner-und Wienermalz, Cara-Ahorn. Hopfen: Hallertauer Perle und Tradition, Mandarina Bavaria. Trinktemperatur: 7-9°C.
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Bier Alk. 5,0% vol.
Ideal zu deftigen Speisen und anderen Bier-Schmankerln
